Самые популярные
Бабагануш с кунжутом — это очень вкусная закуска, которая очень популярна на ближнем Востоке. Такую закуску очень легко приготовить в домашних условиях из самых обычных ингредиентов. Закуска подойдет всем постящимся, которые придерживаются особой диеты. Сделать бабагануш сможет даже юная хозяйка. Можно подавать с хлебом, в качестве гарнира, и к мясу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Духовку разогреваем до 180 градусов. Баклажаны прокалываем вилкой и отправляем в духовку на 30 минут.
-
Снимаем с баклажан шкурку, извлекаем мякоть.
-
С помощью блендера делаем пасту из кунжутных семечек, оливкового масла, сока лимона, чеснока, соли и перца. Добавляем баклажаны (только мякоть) и петрушку, все измельчаем до пюреобразного состояния.
