Самые популярные
Если Вы большой ценитель мяса, то этот рецепт точно для Вас. Вкусное азу по-татарски стоит приготовить дома каждому, ведь оно никого не оставит равнодушным!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезаем лук четверть кольцами. Нарезаем говядину.
-
Обжариваем мясо на растительном масле на сильном огне до золотистости.
-
Добавляем лук, обжариваем до прозрачности лука.
-
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, добавляем бульон, уменьшаем огонь и тушим в течении часа.
-
Нарезаем картофель крупными кусочками и обжариваем его на растительном масле до готовности.
-
Нарезаем огурцы. Режем петрушку и чеснок.
-
Добавляем огурцы к говядине и специи (соль, паприку-1 ч.л., чёрный перец-1/2 ч.л., лавровый лист, зиру) и тушим ещё 20 минут.
-
Добавляем картофель, петрушку и чеснок, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут.
