Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца перемешать с солью и сахаром.
  2.  Добавить сахар с какао, растопленное (но не горячее) сливочное масло и молоко. Перемешать.
  3.  Посеять в тесто муку вместе с какао, разрыхлителем и содой. Перемешать.
  4.  Хорошо разогреть сковороду и обжарить шоколадные блинчики без масла по 1 минутке с каждой стороны. Диаметр блинчиков примерно 12 см.
  5.  Для вишневого соуса измельчить блендером вишню с сахаром и небольшим количеством воды.
  6.  Вишневую смесь уварить в кавшике на медленном огне 10 минут до консистенции соуса.
  7.  Перед подачей каждый панкейк промазать творожным сырком и полить вишневым соусом по вкусу.