Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливы промываем, удаляем косточки.
    Аджика со сливами на зиму - 0
  2. Болгарский перец моем, удаляем семена и плодоножку. Нарезам на кусочки.
    Аджика со сливами на зиму - 1
  3. Дважды перекручиваем через мясорубку лук, жгучий перец, сливы, болгарский перец.
    Аджика со сливами на зиму - 2
  4. Варим смесь около часа, периодически помешивая.
    Аджика со сливами на зиму - 3
  5. Добавляем соль с сахаром. В конце готовки добавляем уксус и чеснок. Выкладываем в стерильные баночки и закатываем крышками.