Самые популярные
Обычно аджику делают с добавлением помидоров, мы предлагаем вариант без помидоров из одних болгарских перцев, такая аджика получается не менее вкусной. Аджика из болгарского перца без помидоров, приготовленная в домашних условиях, отлично сочетается как с мясными блюдами, так и с блюдами из курицы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Острый красный перец и перец болгарский хорошо моем. Очищаем от плодоножек и семян. Нарезаем на кусочки.
- Перцы пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью комбайна, или блендера. В массу добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Затем добавляем сахар, соль, уксус, специи по вкусу. Все перемешиваем.
- Выкладываем по стерильным банкам, закрываем крышкой. Хранится такая аджика в холодильнике до двух месяцев.
