Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюлю наливаем сироп и добавляем желатин. Перемешиваем, оставляем в покое на три-пять минут.
  2. После чего ставим на огонь, прогреваем до температуры 60 градусов.
    Абрикосовый мусс - 0
  3. Добавляем творог и половинки абрикоса.
    Абрикосовый мусс - 1
  4. Смесь пробиваем с помощью блендера до однородности.
    Абрикосовый мусс - 2
  5. Переливаем мусс в пиалу и убираем в холодильник на полчаса.