Закуски (1946 рецептов)
Кростини с хумусом, базиликом и оливками
Пока без рейтинга 242.01 ломтики чабатты или другого белого хлеба — 8 шт.хумус — 8 ст.л.огурец — 1 шт.пара веточек базиликаоливки — 8-10 шт. ПодробнееДип из сметаны с хреном
Пока без рейтинга 328.45 густая сметана — 350-400 г.белый хрен — 3 ст.л.пучок укропасоль - по вкусу ПодробнееМаринованная фета с оливками
Пока без рейтинга 128.85 фета — 200 г.зеленые оливки — 50 г.дробленая сухая паприка — 1 ч.л .веточки зеленого базилика — 2-3 шт.лимон — 1 шт.чеснок — 2-3 зубчиксухая смесь прованских трав - по вкусуоливковое масло extra virgin - по вкусу ПодробнееЗакуска из сельди с яблоками и сметанным соусом
Пока без рейтинга 85.26 слабосоленая сельдь — 500 г.красная луковица — 1 шт.маринованные огурчики — 2-3 шт.майонез — 2 cт.л.белый винный уксус — 1 ст.л.перья зеленого лука — 4-5 шт.веточки петрушки — 4-5 шт.укроп — пучокяблоко — 1-2 шт.сметана — 300 г. ПодробнееЗапеченный камамбер с медом и орехами
Пока без рейтинга 286.03 камамбер — 125 г.розмарин свежий — 1 шт.оливковое масло — 2 ч.л .мед — 1-2 ч.л .багет — 1шт.грецкие орехи — 2-3 ч.л. ПодробнееБазиликовый хумус
Пока без рейтинга 123.03 тахина — 3 cт.л.отваренный нут — 350 г.чеснок — 3 зубчиклимонный сок — 3 ст.л.оливковое масло — 3 ст.л.соль — по вкусузеленый базилик — горсть ПодробнееТартар из телятины
Пока без рейтинга 81.91 телятина — 250 г.корнишоны — 5-6 шт.каперсы — 1 ч.л .красная луковица — 1/2 шт.зернистая горчица — 1 ч.л .молотая смесь перцев — 1/4 ч.л .оливковое масло — 1 ст.л.перепелиные яйца — 4 шт.соль — по вкусу ПодробнееБрускетта с уткой, рукколой и бальзамическим соусом
Пока без рейтинга 260.41 утиное филе — 400 г.оливковое масло — 2 cт.л.соль и перец — по вкусубальзамический соус — 1 ч.лруккола — пучокпармезан — 20 гчиабатта — 8 шт. ПодробнееЗакуска из сулугуни в тесте фило
Пока без рейтинга 397.86 сулугуни — 600 г.растительное масло — для фритюры.тесто фило — 6 шт. ПодробнееЗакуска из помидоров с кремом из феты
Пока без рейтинга 205.23 помидор — 2 шт.фета — 100 г.лимонная цедра — горстьнатуральный йогурт — 1 ст.л.зеленый базилик — горсть ПодробнееКанапе с камамбером и персиком
Пока без рейтинга 205.23 тонкий багет — 1 шт.консервированный персик — 3-4 шт.шайба камамбера — 125 г.сливочный сыр — 1 ст.л.листик рукколы — 20 шт.половинка грецкого ореха или пекана — 10 шт. ПодробнееВеррины “Капрезе”
Пока без рейтинга 94.38 базиликовое песто — 2 ст.л.шарики мини-моцареллы — 12 шт.соль — по вкусубазилик — по вкусубальзамический крем — по вкусутоматы черри – 12 шт. ПодробнееВеррины с кремом из горошка и острыми креветками
Пока без рейтинга 106.67 зеленый горошек — 200 г.сливочный сыр — 100 г.чеснок — 1 зубчиклимонный сок — 1-2 ст.л.креветки — 200 г.молотый чили — 1/4 ч.л. ПодробнееТеррин из курицы с кешью
Пока без рейтинга 173.46 куриный фарш — 1 кг.яйца — 1 шт.зернистая горчица — 1 ст.л.сметана или жирные сливки — 2 ст.л.петрушка - 1 пучокчеснок — 3 зубчиккешью — 100 г.соль — по вкусу ПодробнееРийет из копченого лосося
Пока без рейтинга 102.29 сливочный сыр — 150 г.веточка укропа — 4-5 шт.лосось горячего копчения — 150 г.соль и перец — по вкусулимонный сок — по вкусу ПодробнееДип из авокадо с мятой
Пока без рейтинга 140.74 сок половины лаймаветочки мяты — 3-4 шт.сливочный сыр — 100 г.соль — по вкусуавокадо — 1 шт. ПодробнееМаринованная скумбрия
Пока без рейтинга 128.67 скумбрия филе — 3 шт.белый винный или яблочный уксус — 140 мл.сахар — 60 г.вода — 60 мл.соль — 10 г.дробленый белый перец — 1/2 ч.л. ПодробнееКольца кальмара в хрустящей панировке
Пока без рейтинга 139.83 очищенные кальмары — 1.2 кг.соль — по вкусуперец — по вкусупшеничная мука — 3 ст.л.яйца — 2 шт.панировочные сухари — 150-170 г.растительное масло — 2 ст.л. ПодробнееОвощная икра
Пока без рейтинга 25.69 красный перец — 2 шт.лук — 2 шт.помидор — 6-8 шт.острый перчик —1 шт.чеснок — 4 зубчиктоматная паста — 100 г.соль — по вкусумолотый перец — по вкусуоливковое масло — 1 ст.л.цукини — 1.5 кг. ПодробнееТоматный хумус
Пока без рейтинга 149.41 помидор — 2 шт.консервированный или отваренный нут — 400 г.тахини — 2 ст.л.оливковое масло — 2 ст.л.молотая зира — 1/2 ч.л.соль по вкусучеснок — 2 зубчикалимонный сок — 1 ст.л. ПодробнееКабачковая икра кусочками
Пока без рейтинга 25.69 красный перец — 2 шт.лук — 2 шт.помидор — 6-8 шт.острый перчик —1 шт.чеснок — 4 зубчиктоматная паста — 100 г.соль — по вкусумолотый перец — по вкусуоливковое масло — 1 ст.л.цукини – 1.5 кг ПодробнееДип из красной фасоли
Пока без рейтинга 97.92 отварная или консервированная красная фасоль — 300 г.сметана — 2 ст.л.чеснок — 2-3 зубчикмаринованный перец чили халапеньо — 1 ст.л.сок половины лимонасоль по вкусу ПодробнееХрустящий печеный нут
Пока без рейтинга 376.7 нут отвареный — 300 г.оливковое масло — 1 ст.л.молотая зира —1/4 ч.л..сухой чеснок в порошке — 1/4 ч.л.кайенский перец или молотый чили — 1/8 ч.л.соль по вкусу ПодробнееСырный хворост к пиву
Пока без рейтинга 314.7 сыр — 280 г.пшеничная мука — 140 г.яйца — 2 шт. ПодробнееТеррин из свиной рульки
Пока без рейтинга 188.03 свиная рулька — 2 кг.луковица — 1 шт.стебель сельдерея — 1 шт.лавровый лист — 2 шт.черный перец горошек —10 шт.свежий тимьянветочки — 2-3 шт.пучок петрушки — 30 г.соль — по вкусужелатин — 5 г.чеснок — 8 зубчиков ПодробнееХумус из красной фасоли
Пока без рейтинга 186.99 фасоль консервированная красная — 250 г.чеснок — 2 зубчикатахини — 30 г.оливковое масло — 1 ст.л.соль по вкусу ПодробнееСельдь домашнего посола
Пока без рейтинга 64.89 cельдь филе свежемороженная — 1 кг.вода минеральная — 1.8 л.сахар — 80 г.соль — 60 г.уксус 9% — 35 мл.луковица — 1 шт.гвоздика — 8 шт.перец горошек — 10 шт.лавровый лист — 3 шт. Подробнее- ← Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 70
- Следующая →