Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем соломкой, чеснок мелко рубим.
  2. Болгарский перец моем и очищаем.
  3. Свинину нарезаем крупными брусками.
  4. Разогреваем сковороду, наливаем масло.
  5. Обжариваем лук на сильном огне примерно 5 минут.
  6. Добавляем мясо, обжариваем до полуготовности.
  7. Солим и перчим по вкусу.
  8. Добавляем острый перец. Если вы любите поострее, то острый перец нужно нарезать. Я нарезала только один перец, остальные добавила целиком. Обжариваем до полуготовности.
  9. Добавляем крупно нарезанный болгарский перец, обжариваем до готовности на среднем огне под крышкой.
  10. Добавляем соевый соус, рубленную кинзу и чеснок. Через 10 минут выключаем огонь и подаем.