Самые популярные
Вкусное заливное из курицы рекомендуем приготовить дома к праздничному столу для любителей блюд из птицы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим мясо для заливного. Первый бульон сливаем. Варим с морковью, луком, перцем, лавром, солью полтора часа. Перед самым окончанием бросаем измельченный чеснок.
-
Мясо разобрать от костей.
-
Желатин разводим по инструкции. Добавляем в бульон, процеживаем бульон.
-
Отварные яйца нарезать, уложить в форму, рядом горошек, морковь, залить немного бульона, чтобы только покрыл дно, охладить в холодильнике в течение 15 минут.
-
Готовим белый майонезный слой: в двух половниках бульона с желатином разводим майонез, хорошо перемешиваем.
-
Наливаем в форму майонезный слой, также 15 минут охлаждаем.
-
На майонезный слой, который служит основой для мясного, выкладываем кусочки мяса, аккуратно заливаем прозрачным бульоном с желе, отправляем в холодильник на 15 минут.
-
Последний слой — бульон с желе, убираем в холодильник минимум на три часа.
-
Перед сервировкой стола форму опустить в горячую воду, аккуратно перевернуть на праздничное блюдо.
