Яйца, фаршированные шампиньонами
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
139,5kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные фаршированные куриные яйца с начинкой из обжаренных шампиньонов, желтков, петрушки и майонеза приготовим дома к празднику. Сделать эту закуску совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яйца промываем с губкой, отвариваем 8-10 минут, заливаем холодной водой на 5 минут и очищаем. Разрезаем подготовленные куриные яйца пополам, удаляем аккуратно желток и отправляем его в миску.
-
Шампиньоны промываем, очень мелко нарезаем и обжариваем в масле 10-12 минут, пока не испарится жидкость. Солим и остужаем.
-
Желтки измельчаем вилкой, добавляем обжаренные шампиньоны, нарезанную петрушку (2 веточки), майонез и перемешиваем.
-
Заполняем подготовленные белки ароматной грибной смесью, выкладываем на тарелку, украшаем листьями салата, зеленью и подаем на стол.
Ключевые слова:
- Грибы
- с грибами
- с шампиньонами
- фаршированные
- шампиньоны
- яйца