Тушеные куриные ножки с баклажаном: видео-рецепт
- Jocelyn_food
- 11 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
74.92kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сытный и вкусный обед или ужин. Прекрасно подойдет как основное блюдо, так к гарнирам, например к рису.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные окорочка промываем и разделяем на ножки и бедра.
-
Лук и морковь очищаем, нарезаем соломкой.
-
Баклажан моем и нарезаем брусочками.
-
Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
-
Добавляем лук и обжариваем до золотистости на среднем огне.
-
Добавляем куриные ножки и бедра, обжариваем минуты 2.
-
Добавляем морковь и баклажаны.
-
Перемешиваем.
-
Добавляем томатную пасту, специи и соль. Перемешиваем.
-
Наливаем кипяток, добавляем лавровый лист. Перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут.
-
Чеснок и зелень мелко рубим, добавляем к нашим овощам и курице, перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Ключевые слова:
- баклажаны
- куриные бёдра
- куриные ножки
- куриные окорочка
- Курица
- лук
- морковь