«Том Ям Кунг» — тайский суп
- laizaf2
- 15 ингредиентов
- 4 порций
1
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
27.31kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Оригинальное блюдо имеет очень необычный вкус, домашний супчик острый и кислый одновременно. К нему отлично подойдет рис вместо хлеба. Приготовьте хороший обед для Вас и ваших гостей, которые несомненно останутся удивленными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Варим куриный бульон.
-
В кипящий готовый бульон закидываем листья лайма, лемонграсс, галангал, помидоры, сахар. Варим 2 минутки. Если помидоры слишком спелые, добавить их лучше попозже, вместе с грибами.
-
Добавляем грибы и соус из рыбы, варим еще 5 минут.
-
Затем добавляем креветки, нарезанный дольками перец чили, сок лайма и соль.
-
Как только вы заметили, что креветки поменяли цвет на красный — выключите плиту. Даем супу настояться минут 5 . Зелень кинзы для украшения добавим в тарелки с супом.
Ключевые слова:
- Грибы
- креветки
- суп