Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Варим куриный бульон.
  2. В кипящий готовый бульон закидываем листья лайма, лемонграсс, галангал, помидоры, сахар. Варим 2 минутки. Если помидоры слишком спелые, добавить их лучше попозже, вместе с грибами.
  3. Добавляем грибы и соус из рыбы, варим  еще 5 минут.
  4. Затем добавляем креветки, нарезанный дольками перец чили, сок лайма и соль.
  5. Как только вы заметили, что креветки поменяли  цвет на красный — выключите плиту. Даем супу  настояться минут 5 . Зелень кинзы  для украшения добавим в тарелки с супом.