Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис отвариваем до полуготовности.
  2. В фарш добавляем яйцо, рис, соль и сухую аджику. Тщательно перемешиваем и формируем плоские фрикадельки как на видео.
  3. На масле обжариваем тефтели с двух сторон.
  4. В ковшике обжариваем мелко нарезанный лук, кладем томатную пасту, добавляем сметану и воду, солим по вкусу, тщательно перемешиваем.
  5. Заливаем получившимся соусом фрикадельки, доводим до кипения и сразу выключаем.