Самые популярные
Хотите разбавить масленичную неделю и приготовить дома какие-нибудь необычные блинчики? Тогда не проходите мимо этого рецепта потрясающе красивых и вкусных свекольных блинов с начинкой из яйца и селедки! Сделайте праздник еще ярче и разнообразнее, такие блинчики прекрасно будут смотреться на обеденном столе!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу отвариваем до готовности и превращаем в пюре с помощью блендера. Можно добавить 2-3 ст. л. кипяченой воды. Свекла должна иметь сладкий вкус, и быть не волокнистой, чтобы не испортить вкус блинчиков.
-
Готовим тесто из яиц, муки, кефира с водой, сахара, соли, соды и масла. Добавляем свекольное пюре, перемешиваем. Оставляем в покое на 20 минут.
-
Печем блины привычным способом.
-
Для начинки варим и нарезаем яйца. Селедку очищаем, разделываем на филе и нарезаем кубиком. Зеленый лук мелко нарезаем. Все перемешиваем и добавляем перец чили или черный перец.
-
Свекольный блин смазываем сливочным сыром и выкладываем начинку из яиц и селедки.
-
Блинчик сворачиваем рулетом.
