Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для приготовления теста нужно смешать все сухие ингредиенты, а именно, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 6 ст.л. какао и 4 ч.л. разрыхлителя (соду).
    Сумасшедший пирог
  2. Подогреем 2 ст. молока в микроволновке 30 сек. Зальем получившуюся смесь тёплым молоком и чуточку перемешаем, не взбивая.
    Сумасшедший пирог
  3. Разогреем духовку. Тесто выливаем в глубокую форму и будем выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
    Сумасшедший пирог
  4. Для приготовления крема взобьём в миске яйцо с 1 ст. сахара и 2 ст.л. муки.
    Сумасшедший пирог
  5. 2 ст. молока подогреем на плите, но не доводим до кипения. В горячее молоко добавляем полученную массу. Постоянно помешиваем и доводим крем до нужной кремообразной консистенции.
    Сумасшедший пирог
  6. Готовый пирог разрезаем на три коржа (можно с помощью зубной нити).
  7. Смазываем остывшие коржи тёплым кремом. Можно добавить ягоды между слоями и украшаем на Ваше усмотрение.