Спаржа по-корейски с морковью
- Olga_Che
- 5 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
267.81kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Любите вкусную спаржу из сои, но опасаетесь покупать её на рынках, поскольку блюдо может оказаться несвежим? Приготовьте её дома самостоятельно. Сделать ее совсем не сложно, зная этот рецепт.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сухую спаржу замочите в горячей воде и оставьте на 2 часа. Периодически перемешивайте, чтобы она равномерно пропитывалась водой.
-
Измельчите спаржу так, чтобы получились порционные куски.
-
Отварите её в кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте спаржу на дуршлаг, сохранив воду, в которой она варилась.
-
Дождитесь, пока соевый продукт остынет, поместите его в миску, добавьте натертую морковь, 2 столовых ложки растительного масла и измельчённый чеснок.
-
Все тщательно перемешайте и добавьте одну треть воды, в которой варилась спаржа.
-
Уберите миску в холодильник на 5 часов. За это время спаржа пропитается и будет готова к употреблению.
Ключевые слова:
- корейская кухня
- соевая спаржа