Спагетти карбонара с красным луком
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
252.16kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Спагетти карбонара — хоть блюдо и итальянское, оно имеет хорошую популярность во всем мире, в том числе и у нас. Очень вкусные спагетти карбонара ресторанного уровня вполне можно сделать дома для своих родных, близких и гостей. Это блюдо точно не оставит равнодушным ни одного гостя! Приготовьте романтический или праздничный ужин с этим сытным блюдом итальянской кухни!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В большую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и отвариваем пасту до состояния аль денте.
-
Пока отваривается паста, можно заняться приготовлением лука с беконом. На сковороде растапливаем масло и обжариваем нарезанные чеснок, бекон и лук. Обжариваем до мягкости.
-
Снимаем с огня сковороду с поджаркой. В глубокой миске взбиваем яичные желтки (4 шт) со сливками и тертым сыром. Солим и перчим, затем еще раз взбиваем.
-
В готовые спагетти добавляем поджарку из бекона и лука. Взбиваем яично-сливочную смесь, перемешиваем. Подаем сразу, посыпаем тертым сыром и ароматным черным перцем.
Ключевые слова:
- карбонара
- красный лук
- обед
- Паста
- Спагетти
- ужин