Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу разделать на 2 филе, с них снять кожу, удалить все кости, посолить и поперчить.
    Скумбрия по-норвежски - 0

  2. Филе скумбрии обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде.
    Скумбрия по-норвежски - 1

  3. В сотейник налить сливки и добавить мелконарезанный укроп, все тушить на протяжении 5 минут, затем добавить обжаренные филе рыбы и тушить еще 10 минут.

  4. При подаче рыбу поливать остатками сливочного соуса.