Самые популярные
Этот рецепт вкусных шашлыков из индейки, маринованной в кокосовом молоке, подходит тем, кто любит несложные, но в то же время достаточно сытные и вкусные блюда. Сам процесс приготовления дома достаточно простой и не требует от человека больших кулинарных навыков. Эти шашлычки можно пожарить на сковороде-гриль.
Это блюдо делается довольно быстро, но мясо надо предварительно мариновать в течение 12 часов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Индюшачье филе порезать на тонкие и длинные куски. Они должны быть такими, как это указано на фото.
-
В небольшом сотейнике пожарить лук-шалот, порезанный мелким кубиком. Когда он дойдет до состояния полуготовности, добавить кокосовое молоко. В сотейник также нужно засыпать приправу для блюд на гриле и положить 3 ложки кетчупа. Всю массу размешать и подержать на малом огне на протяжении 3 минут. Сотейник поставить в сторону, маринад должен полностью остыть.
-
В холодный маринад положить полоски индюшачьего филе и поставить емкость с продуктами в холодильник на 12 часов.
-
Отдельно смешать рубленую зелень с чесноком, лимонным соком и кумином. Когда мясо будет насаживаться на шампуры, предварительно этой смесью нужно смазать каждый кусочек филе.
-
Шашлык нужно жарить на мангале или на гриле до полной готовности мяса. В среднем процесс жарки занимает 20-25 минут.
