Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отломать у спаржи несъедобную жесткую часть, остальное положить в кастрюлю с кипящей водой, варить пять минут. Охлажденную спаржу порезать на небольшие кусочки.
    Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 0Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 1Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 2
  2. Отварить яйца вкрутую, охладить в холодной воде, очистить, разрезать пополам.
  3. Помидоры черри помыть, разрезать на две части (обычные помидоры порезать на несколько небольших долек).
    Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 3
  4. Для салатной заправки в миске смешать оливковое масло с соком лайма или лимона, солью, перцем, хорошо перемешать.
  5. В миску вручную порвать листья салата, предварительно помытые и хорошо обсушенные бумажными полотенцами.Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 4
  6. Выложить к ним помидоры, спаржу, налить заправку, аккуратно размешать.
    Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 5
  7. Подавать в салатниках, уложив сверху половинки яиц, украсив по желанию.
    Салат с помидорами, спаржей и яйцами - 6