Салат с баклажанами и зеленым горошком: видео-рецепт
- desert_recepti ?
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
138kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Мы не очень любим баклажаны, но в этом салате они не чувствуются. Всем советую попробовать приготовить дома этот очень простой, вкусный и сытный салатик.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезать на пластинки и замочить в холодной воде на 30 минут, чтобы ушла горечь.
-
Достать баклажаны из воды, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать мелким кубиком.
-
Обжарить на растительном масле вместе с луком примерно 15 минут.
-
Добавить соль, перец и измельченный чеснок. Все перемешать и остудить.
-
Яйца порезать мелко, орехи немного измельчить.
-
Добавить к баклажанам яйца, орехи, зеленый горошек и майонез.
-
Перемешать салат и сразу подавать к столу.
Ключевые слова:
- баклажаны
- Закуска
- Салат
- салатик