Салат с адыгейским сыром и семенами льна

Салаты

Jocelyn_food
02.11.2017

14 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
77.82kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Рекомендую приготовить дома вкусный салат с адыгейским сыром и семенами льна. Этот полезный салат, чем-то похожий на греческий, можно сделать людям, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты

0/14 ингредиентов

Сыр адыгейский - 100 г
Помидоры - 1-2 шт.
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Маслины - 10 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Семена льна - 1 ч.л.
Салат - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Орегано - по вкусу щепотка
Укроп - 2-3 веточка

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Подготовим ингредиенты, зелень и овощи хорошенько моем и сушим.
Помидоры, болгарский перец и огурец нарезаем на крупные дольки. Маслины разрезаем на половинки, можно также использовать оливки.
Репчатый лук очищаем и нарезаем на тонкие кольца или полукольца. Лучше брать красный лук. Заливаем лук буквально на пару минут кипятком, это нужно для того, чтобы ушла вся горечь.
Адыгейский сыр нарезаем на средние кубики.
Салатные листья рвем руками на небольшие кусочки.
В глубокую миску выкладываем овощи и зелень. Добавляем щепотку семян льна.
Смешиваем в отдельной мисочке лимонный сок (2 или 3 чайной ложки), оливковое масло, орегано, перец и соль. Заправляем салат получившейся заправкой.