Шаги
Шагов сделано: 0/0- Отварить печень в подсоленной воде.
- Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 10-15 минут, чтобы убрать горечь.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Печень нарезать тонкой соломкой.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
- Перед подачей украсить зеленью.
