Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить печень в подсоленной воде.
  2. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 10-15 минут, чтобы убрать горечь.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Печень нарезать тонкой соломкой.
  5. Огурцы нарезать соломкой.
  6. Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
  7. Перед подачей украсить зеленью.