Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баклажаны помыть, нарезать тонкими пластами.
- Обжарить с двух сторон.
- Морковь помыть и натереть на терке.
- Колбасный сыр натереть на терке (можно заменить любым сыром).
- Чеснок продавить под прессом.
- Все смешать, добавить майонез, перемешать, посолить.
- На полосочки баклажана выкладываем начинку и сворачиваем в рулетики.
- Рулетики украсить зеленью и подавать к столу.
