Самые популярные
Для начинки можно взять густое варенье, варёную сгущёнку, шоколадную пасту или заварной крем. Получается приготовить дома очень нежное и воздушное тесто и вкусную выпечку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В тёплый (НЕ ГОРЯЧИЙ!!!) кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем.
-
Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
-
Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем его в тёплом месте подходить часа 2.
-
Обминаем. И ещё ставим подходить на 40-60 минут.
-
Обминаем. Делим тесто на части (у меня 9).
-
Каждую раскатываем в очень условный прямоугольник. Выкладываем джем. Закрываем кармашек с джемом и хорошо приминаем край. Делаем надрезы на свободном крае теста, отступая см от края. Заворачиваем рогалик, слегка сгибаем и выкладываем на противень на расстрелянии друг от друга.
-
Оставляем под полотенцем расстояться на 20 минут.
-
Смазываем взбитым яйцом.
-
Выпекаем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ духовке 15-20 минут при 200С (смотрите по внешнему виду).
