Самые популярные
Вкусный рассольник, сделанный на основе соленых грибов. Перед тем как положить грибы в бульон, их нужно сначала промыть под проточной водой, и потом приступить к домашнему приготовлению этого замечательного супа.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную грудку отварить в 2.5 литрах воды с добавлением соли, лаврового листа, перца. Варить около часа, до готовности мяса. Оно должно стать мягким и легко разделяться на волокна. Грудку, отделив от костей, нарезать на крупные порционные кусочки, вернуть в кастрюлю.
-
Картофель очистить и нарезать брусочками. Положить картофель к куриному мясу в бульон.
-
Варить до готовности 15 минут.
-
Грибы нашинковать лапшой и положить к картофелю. Варить около четверти часа.
-
Измельчить очищенные морковь и лук и обжарить их на растительном масле в разогретой сковороде. Жарить до мягкости овощей, постоянно помешивая, чтобы морковь и лук не поджарились.
-
Выложить содержимое сковороды к грибам, картофелю и мясу. Перемешать и варить еще минут 10-15 при небольшом кипении и накрытой крышке. Подавать этот суп можно со сметаной или зеленью.
