Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Груши очищаем от семечек и кожуры. Нарезаем на кусочки.
  2. Сладкий перец и перец чили очищаем от семян и мелко нарезаем.
    Пряный джем из груш к сыру - 0
  3. Груши с овощами засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов. Груши с овощами пустят сок.
    Пряный джем из груш к сыру - 1
  4. Ставим на огонь и варим 10-15 минут до мягкости.
  5. Получившуюся массу пробиваем с помощью блендера до однородной консистенции.
    Пряный джем из груш к сыру - 2
  6. Добавить в соус специи, варим, постоянно помешивая, пока не загустеет.
    Пряный джем из груш к сыру - 3
  7. Соус хранить в баночке в холодильнике.