Суп «Пихельштайнер»
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 7 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
65.57kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Суп пришел к нам из Германии. Это вкусный густой суп, сделанный из трех видов мясного филе. Любимый суп Отто фон Бисмарка и второе название супа носит его имя. Попробуйте приготовить такой дома и вы!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо нарезаем кубиками стороной 3 см.
-
Сельдерей, картофель и лук режем средними кубиками.
-
Морковь режем крупными кружками.
-
Лук-порей тоже режем кружками, но уже потоньше.
-
В кастрюлю укладываем слоями говядину, свинину, курицу. Слои пересыпаем солью и паприкой. Кладем лавровый лист.
-
Затем идет слой сельдерея, моркови, лука репчатого, картофеля и лука-порея. Заливаем все куриным бульоном, чтобы он был выше овощей на пару сантиметров.
-
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на слабом огне часа полтора. За несколько минут до конца приготовления в суп высыпать петрушку.
Ключевые слова:
- суп из курицы
- суп куриный