Окрошка на квасе: видео-рецепт
- food_myday
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
80kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Окрошка (образовано от слова «крошить») — это традиционный холодный суп. Относится к блюдам национальной русской кухни. Что касается окрошки как блюда в целом, то практически от каждого можно услышать утвердительно положительный ответ по поводу того, нравится ее вкус или нет. Существует множество вариантов данного кушанья, и здесь мнения значительно разнятся. Кому-то нравится окрошка на кефире с колбасой, кто-то предпочитает блюдо на воде с отварным языком, а некоторые просто без ума от вкуса кушанья на бульоне или квасе с мясом. Каждый вариант в том или ином регионе считается классическим. Предлагаю вашему вниманию свой самый любимый вариант приготовления дома этого блюда — на квасе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарежьте равными маленькими кубиками огурец, отварной картофель и вареную колбасу.
-
Натрите на крупной терке сваренные яйца.
-
Измельчите пучок зеленого лука.
-
Смешайте в емкости все ингредиенты. Разложите смесь по тарелкам, и пусть каждый заправит ее по своему усмотрению, добавив квас, соль, сметану или майонез, хрен, горчицу.
Ключевые слова:
- квас
- окрошка
- окрошка с колбасой
- Первое
- суп
- холодный суп