Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы помыть и отварить в кипящей подсоленной воде с лавровым листом в течение 5 минут.
  2. В теплую воду добавить сахар, соль, соевый соус, уксус и растительное масло, кориандр и черный перец горошком.
  3. Чеснок и зелень измельчить и добавить в маринад.
  4. Семена кунжута слегка обжарить на сковороде и добавить в маринад.
  5. Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
  6. В миску выложить грибы и морковь, залить маринадом, прикрыть крышкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.
  7. После слить маринад и подавать в охлажденном виде.