Шаги
Шагов сделано: 0/0- Помидоры промыть и порезать крест на крест со стороны хвостика.
- Кинзу нарезать мелко, чеснок нарезать на тонкие дольки.
- Начинить надрезы помидоров чесноком и кинзой.
- В миску сложить на дно листья смородины, вишни, василька и лавровые листья. Положить на них помидоры. Посыпать сверху семена укропа и перец горошком.
- В кипяток добавить соль, сахар и уксус, перемешать.
- Помидоры сверху накрыть большим листом хрена и поверх него залить в миску горячий рассол.
- Накрыть тарелкой миску и оставить на сутки в комнате. Через сутки переложить помидоры в холодильник.
