Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезать, в сотейник добавить масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  2. Куриное филе крупно порезать и измельчить в блендере, добавить в сотейник и обжаривать минут 10. Добавить соль, сушенный чеснок и красный перец, перемешать, обжаривать минут 5-7.
  3. Помидоры очистить от кожуры и мелко порезать, добавить в сотейник, добавить 1 ч.л сахара, перемешать и обжаривать минут 5-7.
  4. Добавить 400 гр макарон, перемешать и добавить 800 мл воды, готовить до готовности, минут 20-25.
  5. Соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать, понемногу добавлять молоко, не переставая помешивать.
  6. Посолить по вкусу, добавить мускатный орех, перемешать, в конце добавить сыр, хорошо перемешать.
  7. Добавить соус к макаронам, перемешать и готовить ещё 5 минут.  Приятного аппетита.