Лепешки из теста на минеральной воде с творогом и зеленью: видео-рецепт
- 7
- 4
Самые популярные
Вкусные лепешки, приготовленные дома с творогом и зеленью из теста на минералке. Тесто получается очень мягким, тающим во рту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миску наливаем комнатной температуры минеральную воду с газом-250 мл., добавляем щепотку соли и постепенно всыпаем муку 350гр. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в сторону.
-
Для начинки берем творог 9% 500гр., очень хорошо отжимаем в марле, чтобы он не был мокрым. Добавляем чабрец, солим и перчим по вкусу. Мелко нарезаем зелень, перемешиваем. Затем формируем из получившейся начинки шарики.
-
Формируем лепешку из кусочка теста и готового шарика начинки. Тонко раскатываем швом вниз.
-
Жарим на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
-
Обильно смазываем каждую готовую лепешку сливочным маслом, пока жарятся остальные, готовые держим накрытыми миской или крышкой.
