Самые популярные
Как же я люблю вареники ? Даже не знаю какие больше…с творогом или с картошкой ? Но знаю точно, что очень часто мне их лень лепить ??? Как собственно и сегодня ? Поэтому приготовила ленивые вареники ? Может на вкус они не точь-в-точь как традиционные вареники с начинкой, но тем не менее очень вкусные??
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Творог выкладываю в чашу комбайна, к нему же добавляю яйца, соль, сахар, всё тщательно перемалываю.Творог также можно протереть через мелкое сито, чтобы добиться более нежной консистенции.
-
В полученную массу добавляю муку. Сколько именно уйдет муки зависит от степени влажности творога и муки.
-
Замешиваю мягкое тесто.
-
Оборачиваю в пищевую пленку и оставляю отдохнуть на 15 минут.
-
Делю тесто на четыре части. Каждую часть раскатываю в колбаску и делю на небольшие шайбочки.
-
Далее приминаю, превращая в небольшую лепешку и складываю концы, как показано в видеоролике.
-
В подсоленную кипящую воду опускаю вареники, перемешиваю.
-
После всплытия вареников, варю их ещё около минуты и вынимаю. Сразу добавляю сливочное масло, перемешиваю и подаю со сметаной.
