Курочка «Богатая парижанка»
-
Лиза Глум
- 11 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
117.34kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Даже диетическую еду можно сделать очень вкусной. И этот рецепт курицы с овощами прямое тому подтверждение. Секрет успеха прост и гениален: нежное мясо + ароматные овощи. И никакого масла!
Приготовьте дома вкусную курочку «Богатая парижанка» по моему рецепту!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготавливаем продукты. Промываем куриную тушку и разделываем на порционные куски. Втираем в мясо соль и черный молотый перец.
-
Моем овощи, удаляем «попки». Нарезаем овощи крупно, чтобы после приготовления сохранились уникальные вкусовые качества каждого ингредиента.
-
Укладываем в чугунный казанок или другую емкость с толстыми стенками продукты в определенной последовательности: курица — лук — чеснок — баклажан — перец — грибы — помидоры.
-
Вливаем вино. Ставим на большой огонь и доводим до кипения.
-
Спустя 7 минут после закипания добавляем томатный соус, сухие травы, солим, перчим по вкусу. Тушим на маленьком огне до готовности.
-
Это самодостаточное блюдо. Но его вполне можно гарнировать картофелем или спагетти.
Ключевые слова:
- второе
- Курица
- Овощи
- рагу