Самые популярные
Хотите приготовить что-то необычное? Желаете порадовать своих близких чем-то вкусненьким? Тогда приготовьте дома ароматный, нежный крем-суп с белыми грибами, который обладает очень приятной консистенцией! Сделать такой суп очень просто, но заранее позаботьтесь о наличии блендера! Без него никак не обойтись.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картошку нарезаем на кубики и выкладываем в кипящую воду. Закрываем крышкой и варим на минимальном огне.
- Грибы размораживаем. Далее их нужно мелко нарезать.
- На сухой сковороде обжариваем перец горошком, тмин и кориандр. Специи перетираем в ступке.
- На сковороду обжариваем мелко нарезанный лук шалот, рубленный чеснок и лук-порей. Добавляем грибы.
- Добавляем специи и соль, обжариваем еще 5 минут.
- Грибы добавляем к картофелю.
- Варим примерно час на минимальном огне. За 15 минут до окончания добавляем сухой базилик и майоран.
- Готовый суп пробиваем с помощью блендера, можно также протереть с помощью сита. Снова ставим на огонь и подогреваем.
- Добавляем тертый сыр и сливки, прогреваем. По необходимости добавляем соль.
- Подаем с гренками, украшаем зеленым луком и базиликом.
