Котлеты из яиц: видео-рецепт

farida_isunova
27.10.2018

8 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
248'74kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Необычное блюдо — котлеты из яиц. Интересный рецепт разнообразит ваше меню. Он очень прост в приготовлении и состоит из самых простых и доступных продуктов. Любители яиц оценят ?

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

яйцо сырое - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
подсолнечное масло - 50 мл.
соль и черный перец по вкусу
вареные яйца - 6 шт.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Вареные яйца очищаю от скорлупы и тру на крупной терке.
Репчатый лук нарезаю мелким кубиком и обжариваю на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Добавляю обжаренный лук к тертым яйцам, также добавляю в эту массу растопленное сливочное масло, сырое яйцо, манную крупу, панировочные сухари, соль, черный перец и хорошо всё перемешиваю.
Из полученной массы мокрыми руками формирую котлетки, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю до золотистой корочки с двух сторон на подсолнечном масле.