Карпаччо из свеклы: видео-рецепт
- katyuhis
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
240kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецепт очень простой в приготовлении дома, но такой вкусной и эффектной закуски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу, как и во всех моих салатах, я заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке час при 180-200 градусах. Остужаю.
-
Заранее пропускаю чеснок через пресс и смешиваю с оливковым маслом.
-
Свеклу чищу и режу тонко.
-
На плоскую тарелку выкладываю свеклу, поливаю ее чесночным маслом, солю, перчу, в центр помещаю пучок рукколы, на рукколу также чесночное масло, все сбрызгиваю бальзамическим соусом, раскладываю кусочки сыра. Кстати, можно взять также козий сыр или брынзу.