Самые популярные
Горячий домашний суп с летним вкусом белых грибов, и так же сделан из молодых кабачков. Сезонное блюдо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель и молодые кабачки нарезать ломтиками.
-
Петрушку, сельдерей и морковь порезать и обжарить их на растительном масле до мягкости.
-
Затем положить в них измельченный зеленый лук, перемешать и выключить огонь.
-
Грибы ополоснуть водой и протереть начисто влажной салфеткой.
-
Нашинкованные белые грибочки заложить в кипящий бульон на полчаса.
-
Через 30 минут к грибам выложить нарезанный картофель и пассерованные овощи. Варить треть часа. Посолить.
-
Нарезанные мелко кабачки и томаты положить в суп и варить 7 минут. Подавать суп со сметаной и зеленью (по желанию).
