Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Выделяем филе у форели, просушиваем, солим и перчим. Выкладываем филе в смазанную растительным маслом форму.
    Форель под шубой в духовке - 0
  2. Мелко нарезаем лук, и жарим на сковороде с растительным маслом около пяти минут.
  3. Отвариваем картофель до готовности и мнем его. Выкладываем в картофель обжаренный лук, мелко нарезаем зелень и добавляем к пюре.
    Форель под шубой в духовке - 1
  4. Добавляем майонез, солим перчим и перемешиваем до однородности.
  5. Покрываем филе форели картофельной массой, сыр натираем на средней терке и посыпаем шубку. Отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, на тридцать минут.
    Форель под шубой в духовке - 2