Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить рис (по инструкции на упаковке).
    Суши
  2. В миске смешать горячий рис с рисовым уксусом, 4 ст. л. на 400 г готового риса.
    Суши
  3. На сухой сковороде обжарить кунжут до золотистости, постоянно помешивая.
  4. В миске развести три ст. л. рисового уксуса в 200 мл воды.
    Суши
  5. Нарезаем копченую лосось на пластины. Очищенный огурец нарезаем брусками.
  6. На циновку, обернутую пищевой пленкой в несколько слоев, положить нори блестящей стороной вниз.
    Смачивая руки в уксусную воду выложить рис, оставив сверху свободное место для склеивания.
  7. Перевернуть лист нори рисом вниз. Выкладываем сливочный сыр, огурец и начинаем скручивать ролл. После того как ролл свернули, раскладываем пласты рыбы по всей длине ролла и прижимаем циновкой. Затем разрезаем на 8 частей.