Самые популярные
Кавказская кухня- это несравнимо ни с чем ?. Главное в этом блюде, правильно высушенное мясо, которое играет важнейшую роль в приготовлении этого вкусного супа. Советую всем сделать такой фасолевый суп с сушеным мясом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отвариваем сушёное мясо 1–1.5 часа на медленном огне.
-
Фасоль замачиваем в холодной воде, для того чтобы она быстро сварилась в супе. Закидываем фасоль в кастрюлю с мясом.
-
Нарезаем мелко лук и добавляем. Варим минут 15 и добавляем картофель, нарезанный соломкой.
-
До готовности картофеля натираем морковь на крупной терке, отправляем в кастрюлю. Через 5 минут, нарезаем соломкой болгарский перец, добавляем.
-
Мелкую вермишель отправляем в кастрюлю и варим 5 минут.
-
Готовим зажарку: на сливочном масле обжариваем репчатый лук и добавляем в кастрюлю. Мелко нарезаем укроп, закидываем и перемешиваем.
