Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замесить тесто: в кефир добавить соду и соль. Перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оставить тесто отдохнуть.
  2. Сыр натереть, зелень нарезать и смешать начинку.
  3. Тесто поделить на 7 шариков.
  4. Один шарик раскатать в круг, на половину положить начинку, вторую половину теста накрыть и защипнуть края. Ножом отрезать лишнее.
  5. Жарить чуду на сухой раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Готовые чуду смазать обильно сливочным маслом.