Чизкейк с хурмой

Шаги

1. Измельчаем печенье и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Массу выкладываем на дно разъемной формы и ставим в холодильник на 30 минут.
   
2. Взбиваем творог, 1,5 стакана сахара, яйца, лимонный сок и сливки. Выкладываем в форму с печеньем и выпекаем 35 минут при температуре 160 градусов.
3. Даем остыть и отправляем в холодильник на 3 часа.
4. Очищаем хурму, удаляем косточки и нарезаем дольками.
5. В кастрюльку наливаем воду, добавляем 1 стакан сахара и доводим до кипения. Добавляем хурму и варим 5 минут. Когда хурма остынет, выкладываем на торт.
   Приятного аппетита!