Быстрый салат из бобовых, феты и мяты
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
89.44kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат из бобовых, феты и мяты, который совсем просто приготовить дома, — это очень быстрый летний салат с зеленым горошком и стручковой фасолью. Советую сделать это блюдо на полезный перекус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Бобовые отвариваем в большом количестве кипящей воды с добавлением соли. Отвариваем минут 5. Воду сливаем и промываем овощи под проточной холодной водой, таким образом мы останавливаем процесс приготовления.
-
Зеленый лук промываем и сушим, мелко рубим. Листики мяты тоже мелко рубим.
-
В отдельной мисочке смешиваем цедру лимона, сок лимона и оливковое масло. Взбиваем вилкой или венчиком, добавляем соль и перец.
-
В глубокой емкости смешиваем бобы, мяту, лук. Поливаем получившейся заправкой и перемешиваем.
-
Выкладываем заправленный салат на тарелку, сверху крошим сыр фета. Наш свежий салат с бобовыми и фетой готов!
Ключевые слова:
- бобовые
- горошек
- Зеленый салат
- ПП салат
- сыр фета
- фасоль