Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ставим прогревать духовку до 190 градусов.
  2. Противень застилаем пергаментом.
  3. Молоко нагреваем вместе с маслом почти до кипения.
  4. Яйца с сахаром взбить миксером до увеличения массы почти в 3 раза.
  5. Всыпать муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешать снизу вверх лопаткой.
  6. Добавить молоко с маслом. Перемешать.
    Бисквитный рулет - 0
    Бисквитный рулет - 1
  7. Выложить тесто на противень, выпекать примерно 20 минут (зависит от духовки).
    Бисквитный рулет - 2
  8. Золотистый бисквит достать из духовки, снять бумагу.
    Бисквитный рулет - 3
  9. Растопить клубничный джем, обмазать. Сверху покрыть взбитыми сливками (200 мл сливок взбить с 0.5 стакана сахарной пудры)
    Бисквитный рулет - 4
  10. Свернуть в рулет.
    Бисквитный рулет - 5