Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо маринуем с солью, перцем, чесноком и оливковым маслом.
  2. Помидоры моем. Из помидоров убираем мякоть и нарезаем на соломку (0,5 см).
  3. Огурцы моем и нарезаем на соломку такого же размера, что и помидоры.
  4. Фризе промываем и сушим, затем рвем на мелкие соцветия.
  5. Романо промываем, сушим и нарезаем соломкой, после добавляем кинзу.
  6. Говядину обжариваем на гриле до средней прожарки, затем нарезаем на тонкие слайсы.
  7. В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом. Выкладываем на тарелку, украшаем арахисом и мятой.