Баранина с карамелизированным виноградом
- uli
- 10 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
167,9kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Баранина, приготовленная дома по этому рецепту, получается очень мягкой, вкусной и нежной, дети очень любят макать хлебушек в соус. Такое мясо понравится и детям, и взрослым.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук почистить и мелко нарезать.
-
Баранину помыть, высушить и нарезать на кусочки.
-
Обжарить баранину. Добавить лук и жарить еще пять минут.
-
К мясу добавить мед, дать немного карамелизироваться.
-
Добавить виноградный сок, посолить, поперчить, довести до кипения.
-
Добавить горячей воды, чтобы мясо оказалось под ней.
-
Тушить полтора часа.
-
На другой сковороде, за 20 минут до приготовления мяса, разогреть сливочное масло.
-
Высыпать мытый виноград в кипящее масло, посыпать сахаром и обжаривать на сильном огне около пяти минут.
-
Виноград добавить к мясу и перемешать.
Ключевые слова:
- баранина
- Виноград
- второе
- мед