Самые популярные
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного азиатского салата из овощей с арахисовой заправкой, который несложно приготовить дома. Советую сделать этот восхитительный салат всем любителям азиатской кухни!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/17 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сначала займемся приготовлением заправки для салата. Имбирь и чеснок очищаем и измельчаем. У кинзы промываем корешки и мелко рубим.
-
В чашу блендера выкладываем кинзу, чеснок и имбирь. Добавляем мед, уксус, сок лайма и рыбный соус. Взбиваем. Добавляем арахисовую пасту и снова взбиваем до однородной консистенции.
-
Пекинскую капусту тонко нарезаем, морковку очищаем и натираем на крупной терке, либо на специальной терке для морковки по-корейски. Смешиваем морковку и капусту, солим и отжимаем руками.
-
Сладкий перец нарезаем на очень тонкую соломку, огурец тоже нарезаем на тонкую соломку, добавляем к остальным овощам. Зеленый лук тонко нарезаем и смешиваем с салатом.
-
Салат заправляем соусом, оставляем в покое на 15 минут.
-
Арахис обжариваем на сухой сковородке, мелко рубим. Салат выкладываем на тарелки, приправляем хлопьями перца, посыпаем кинзой и арахисом.
