Легкий суп из свинины

Шаги

1. Подготовим продукты:
   
2. Берем лук, морковь, хорошо моем наши овощи, затем чистим и нарезаем.
   
3. Мясо хорошо помыть в холодной воде, затем нарезать кусочками.
   
4. Набрать в кастрюлю холодной воды, выложить в нее мясо, посолить, поставить кастрюлю на плиту и варить на медленном огне.
   
5. Затем возьмем сковородку, поставим на плиту, зальем в нее растительного масла и выложим на нее наши овощи, таким образом делаем поджарку, поджариваем в течении 10 минут, хорошо помешивая.
   
   
6. Тем временем наша вода закипает, нужно убирать накипь.
   
   
7. Поджарка готова по истечению 10 минут.
   
8. Лук, морковь направляем в кастрюлю с мясом и готовим еще 30 минут.
   
9. Затем после 30 минут нужно положить вермишель (мелкую) и варить еще 5 минут.
   
10. Наш суп готов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!